Il Ristorante Al Caminetto apre nel 2000 grazie a Paolo ed Alida Guarneri, veterani dell'attività ristorativa professionale di altissimo livello in Italia e all'estero. Situato nel centro storico di Cameri (NO), Al Caminetto ha, nel giro di breve, acquisito una clientela affezionatissima ed è stato segnalato su fuide gastronomiche specializzate quali il Gambero Rosso, la Guida Critica Golosa di Paolo Massobrio e la Guida del Touring Club Italiano.
Al Caminetto si parla un linguaggio familiare, chiaro e comprensibile: ci piace sperimentare, ma anche fare in modo che la chiave di lettura non sia mai straniante per chi ci viene a trovare.
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