La Valle della Loira è una delle regioni vinicole più interessanti della Francia, oltre a a essere anche una delle più grandi, dove si producono diverse tipologie di vini: bianchi, rossi, rosati, spumanti e vini dolci. La sua fama è riconosciuta principalmente per i suoi bianchi, anche se possiede una produzione di rossi piuttosto intrigante. Celebre per il Muscadet: famoso per il suo ideale abbinamento con i crostacei.